まあ、適当にいきましょ・・・


by anchangboowy822

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【ブログ】食中毒ですか!!

はいーーどーも!!

アンディーです。
みなさんGWはどんな感じ?

結婚式準備で忙しい?
旅行で忙しい?
暇をもてあましてしょうがない?

そもそもGWがない?

まあ、色々あるでしょうが


僕の場合は
前半は良く分からないけど
忙しい!!

出張に出かけて
調査のために1m以上の穴掘ったり
草刈ったり

RECしたり、
色々な方々と打ち合わせや
ラジオの為に出かけたり、

・・・

・・







良く考えればあまり普段と変わりませんな(笑)

それにしても
ユッケ肉納入時、すでに菌付着か…遺伝子型一致』

ってな感じですね。
責任を誰に取らせるかってとこでしょうかね。

以前、飲食チェーンの本部で働かせて頂いていた時にも
『O-157』食中毒で、ホルモン業態が営業停止したのを
目の当たりにしたことがありましたが、

仕入れ部隊の方々は大忙しでしたね。

どうにか原因を突き止めて
代わりの業者を見つけて

食品の品質を検査して、
値段交渉して、

まあ、大変そうでしたわ。

でもね、そのとき対応していた方がやり手の方で
このピンチをチャンスにかえる!
以前より安全性も品質も味も良い上に
値段も安いところを見つけてきたみたいな。


これから、ピッツァーを食べてきます。
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by anchangboowy822 | 2011-05-04 12:54 | ブログ